TAJIMAで人気の鰻が登場です！ 大ぶりの鰻を強火の備長炭でふっくらと焼き上げ、数時間じっくりと実山椒で炊き上げました。桐箱に入れてお送りします。 アツアツのご飯と一緒に、またお酒のアテにもぴったり。 煮凝りもお召し上がりください。 仕入れは、いつもお世話になっている豊洲市場の川魚屋さんから。 これからの季節に美味しくなる鰻。是非ご賞味ください！